Vacanze in sicilia - Agriturismo Borgo Deodato

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L' Azienda Agrituristica Borgo Deodato sorge sugli poderi del "Feudo Barone Deodato", nata inizialmente ad indirizzo agricolo, e convertita successivamente alla ricezione turistica e alla ristorazione.
Da noi avrete la possibilità di conoscere il territorio siciliano da un punto di vista diverso, immergendovi nel mondo rurale, e vivendo le giornate accanto a chi fa dell’attività agricola un'autentica passione, oltre che un mestiere svolto con attenzione ai minimi dettagli e con grande professionalità.
La Fattoria si estende per circa 180 ettari, coltivati biologicamente a grano, favetta, orzo, ed anche foraggio per i nostri animali.
LA FATTORIA
La nostra Fattoria ospita oltre 300 suini, 978 pecore, 18 arieti, 54 bovini, 1 toro, 8 capre tibetane, 173 galline, 16 oche, 2 asini e 2 cavalli.
I nostri animali mangiano a kilometro zero !
Una delle cose principali che attirano l'attenzione dei nostri visitatori, è quella di poter osservare direttamente molti dei nostri animali che pascolano nei terreni interni all'Azienda.
Nessun tipo di foraggio o mangime viene importato o acquistato da aziende esterne: gli animali si nutrono con le nostre coltivazioni biologiche.
E quando gli animali mangiano coltivazioni biologiche di alta qualità, controllate direttamente dal nostro Staff, il risultato è che Voi mangerete alla nostra tavola unicamente cibo biologico genuino, assolutamente naturale, prodotto e lavorato senza sofisticazioni alimentari, prodotti chimici, conservanti, coloranti, esaltatori di sapore sintetici, e ogni altro genere di sostanze artificiali tipiche della produzione industriale.
Ve ne accorgerete voi stessi quando entrerete a mangiare nel nostro Ristorante: il sapore di ogni degustazione... farà la differenza !
Percosi didattici, la vera natura agricola della Sicilia, le metodologie di allevamento biologico: visitate la nostra fattoria!
Borgo Deodato offre la possibilità di visitare la Fattoria tramite un percorso didattico che consente di apprendere "facendo": adulti e ragazzi possono partecipare alle attività agricole e concretizzare il loro sapere sul campo. I percorsi in fattoria vengono svolti per divulgare la conoscenza inerente la coltura e l'allevamento biologico e per la riscoperta di valori essenziali che rischiano di andare perduti.
Le visite in Fattoria sono effettuate tutte le domeniche assieme alla Fattoria Didattica!
DEGUSTAZIONE RICOTTA
La Domenica mattina potrete degustare la "Zerbinata di Ricotta", un'autentica prelibatezza che viene servita calda ai nostri ospiti insieme al pane della Casa.
Un percorso nell’entroterra ennese alla scoperta del processo di trasformazione del latte in ricotta!
LA PISCINA
L'ultima grande opera della nostra Azienda è stata inaugurata il 12 agosto 2014, per dare ai nostri ospiti il massimo comfort nelle calde giornate e serate estive.
La vasca è adatta a tutte le età, consentendo agli adulti un fresco relax, e un sano divertimento per i bambini.
La piscina ha una superficie di circa 200 mq, con profondità variabile da 1.60 a 2.80 metri, collegata una piscina per bambini profonda 80 cm.
La piscina ed il solarium, immersi nel verde del giardino dell'Agriturismo, Vi consentiranno di godere del relax e del sole siciliano, lontano dal caos delle città e delle spiagge affollate.
La piscina di giorno
La soluzione ideale per il divertimento di tutta la famiglia.
La piscina di notte
IL RISTORANTE
IL vero Agriturismo con ristorazione a "kilometro zero" !
L' Agriturismo abbraccia la filosofia del kilometro zero: ovvero la ricerca ed il consumo di alimenti il cui luogo di produzione e lavorazione sia il più vicino possibile al luogo di consumo finale.
Tale scelta ha dato vita ad una struttura in cui, ciò che produce la terra, diventa la base del menù proposto.
Ogni specialità che sarà servita sul vostro tavolo, è prodotta rigorosamente nella nostra Azienda Agricola: ortaggi, verdure, formaggi, salumi (coppa, pancetta, prosciutto).
Dalla ricotta alla freschissima carne dei nostri allevamenti, vino, olio, fino a gustare il pane e la pasta prodotta secondo le tradizioni dei tempi antichi, direttamente dal nostro grano, estratto da un piccolo mulino con le macine a pietra.
Nel pieno rispetto della stagionalità degli alimenti, viene garantita la tracciabilità delle materie prime.
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Reception Lunedì - Domenica
dalle 08:00 alle 13:00
dalle 16:00 dalle 20:00
Ristoro agrituristico
Lunedì chiuso
Sabato e Domenica aperto Panzo e Cena
Banchetti e Meeting su prenotazione
Contatti Borgo 0935 31247 - 339 5750278 - 333 3141501
WApp Borgo 339 5750278 - 333 3141501
mail Borgo agriturismoborgodeodato@gmail.com
indirizzo borgo Contrada San Cataldo - Ss. 121, Enna
© 2020 Azienda Agrituristica Borgo Deodato
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WApp Borgo 339 5750278 - 333 3141501
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Borgo Deodato
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